Manifestazione musicale legata al circuito regionale di Umbria Folk Festival. Musica dall’Italia e dal mondo e enogastronomia regionale. Tutte le sere, durante il festival, vi è ampio spazio per degustazioni ed aree ristoro dove mangiare e gustare prodotti tipici locali, sia nella bella cornice di Piazza del Popolo, che alla Fortezza Alboroz.